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glutamate是什么意思

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    Glutamate(谷氨酸),谷氨酸,化学式为C₅H₈NO₄,是一种天然存在的非必需氨基酸。它在许多食物中广泛存在,尤其是谷物、肉类和蔬菜。谷氨酸在生物体内发挥

    2026-01-18

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