牛排都是上脑肉吗?怎么炒?,牛排并非全是上脑肉,上脑肉位于牛肩颈部,肉质细嫩多汁,脂肪含量适中,适合煎、烤等烹饪方式。但牛排还包括其他部位的肉,如肋眼肉、西冷肉
2025-12-21
2026-05-06