酸奶不宜加热后食用的原因主要有两点。酸奶中含有大量的益生菌,这些益生菌在酸奶的发酵过程中产生,对人体有益。如果将酸奶加热,会杀死其中的益生菌,从而降低其营养价值
2026-03-29
2026-06-09