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翠芽雀舌
翠芽雀舌是茶叶中的一种，属于绿茶茶叶的一类。它采用春季一芽一叶的嫩芽，制作工艺独特，制茶前必须将新叶先摊放于室内，让其微润，然后放至大车晒台晒干，以去其微润气味。晒干后再进行揉捻、炒青等工序，制作出的茶叶色泽翠绿、香气清香高雅、滋味鲜爽回甘。翠芽雀舌产于江苏、浙江、福建等地，以江苏的苏州翠波茶醉为著名。
翠芽雀舌产地贵州什么地方区
翠芽雀舌，产于贵州省遵义市湄潭县。湄潭翠芽是中国国家地理标志产品，也是贵州省著名的绿茶之一。其产地主要分布在湄潭县的茅坪、永兴、抄乐、马山、新南、永康等乡镇，其中以抄乐乡的翠芽醉为著名。湄潭翠芽的制作工艺独特，采用嫩芽和嫩叶制作，色泽翠绿，香气清高，味道鲜爽，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀整。
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