野菜炒毛豆粒怎么炒，野菜炒毛豆粒怎么炒的

野菜炒毛豆粒

野菜炒毛豆粒是一道简单又美味的家常菜。将新鲜的野菜洗净切碎，毛豆粒也提前煮熟备用。热锅凉油，先炒香葱姜蒜，然后加入野菜翻炒至断生。接着，放入毛豆粒，加入适量的盐、鸡精调味，快速翻炒均匀。淋上少许醋和辣椒油，出锅装盘。这道菜色彩鲜艳，口感鲜嫩，营养丰富，是下饭的好选择。简单几步，就能做出一道美味可口的野菜炒毛豆粒，快来试试吧！

野菜炒毛豆粒怎么炒的

野菜炒毛豆粒是一道简单又美味的家常菜。以下是炒制这道菜的方法：

所需材料：

1. 毛豆粒 200 克

2. 野菜（如豌豆、绿豆芽、苣荬菜等）200 克

3. 大蒜 3 瓣

4. 生抽 1 汤匙

5. 盐 适量

6. 食用油 适量

步骤：

1. 准备食材：将毛豆粒提前煮熟，野菜洗净，大蒜切末备用。

2. 热锅凉油：锅中加入适量的食用油，油热后加入大蒜末爆香。

3. 加入毛豆粒：将煮熟的毛豆粒放入锅中，翻炒均匀，让毛豆粒充分吸收油分。

4. 加入野菜：将洗净的野菜放入锅中，与毛豆粒一起翻炒。

5. 调味：加入生抽和适量的盐，根据个人口味调整，翻炒均匀。

6. 出锅装盘：炒至野菜变软，毛豆粒熟透，关火，将炒好的野菜炒毛豆粒盛入盘中即可。

这道野菜炒毛豆粒色香味俱佳，营养丰富，是一道简单易学的家常菜。

野菜炒毛豆粒怎么炒

野菜炒毛豆粒是一道简单又美味的家常菜，以下是制作方法：

所需材料：

1. 野菜（如荠菜、蒜苗、韭菜等）适量

2. 毛豆粒适量

3. 大蒜适量

4. 生抽、盐、食用油适量

步骤：

1. 准备食材：将野菜洗净，切成适当长度；毛豆粒洗净，沥干水分；大蒜切末。

2. 热锅凉油：锅中加入适量的食用油，油热后加入大蒜末爆香。

3. 炒野菜：将切好的野菜放入锅中，翻炒至熟软。

4. 加入毛豆粒：将洗净的毛豆粒放入锅中，与野菜一起翻炒均匀。

5. 调味：加入适量的生抽和盐，根据个人口味进行调整。

6. 出锅装盘：炒至野菜和毛豆粒熟透，调味均匀后，即可出锅装盘。

这道野菜炒毛豆粒色香味俱佳，营养丰富，是一道简单美味的家常菜。