私家菜菜豆猪皮汤
菜豆猪皮汤是一道简单又美味的家常菜。准备好新鲜的猪皮，刮去多余的毛发，切成大块。接着，将猪皮放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后撇去浮沫。
然后，加入适量的菜豆，继续炖煮。菜豆需要提前浸泡，以便更好地熟透。待菜豆和猪皮都煮熟后，加入适量的盐、胡椒粉等调味料，搅拌均匀。
撒上一些葱花或香菜，即可出锅享用。这道汤品营养丰富，口感鲜美，特别适合冬天食用。猪皮富含胶原蛋白，有助于保持皮肤弹性和光泽；菜豆则能提供丰富的膳食纤维和微量元素。
简单几步，就能做出一道美味的家常菜，快来试试吧！
《私家菜：菜豆猪皮汤简单做法》