药膳偏方巴戟煲鸡肠简单做法

药膳偏方巴戟煲鸡肠

巴戟煲鸡肠是一道简单又实用的药膳偏方，尤其适合体质虚寒、阳气不足的人群。以下是其简易做法

材料

* 巴戟天15克

* 鸡肠200克

* 姜片适量

* 盐适量

步骤

1. 将鸡肠清洗干净，切成适当长度。

2. 巴戟天、姜片与鸡肠一同放入砂锅中。

3. 加适量清水，大火煮沸后转小火慢炖。

4. 炖至鸡肠熟烂，加盐调味即可。

功效

巴戟天温肾壮阳，鸡肠则能涩肠止泻。此方简单易做，却能发挥温补肝肾、固肠止泻的药膳功效，特别适合脾胃虚寒、久泻不止者食用。但请注意，药膳虽好，却不可替代正规医疗，如有不适，请及时就医。

药膳偏方：巴戟煲鸡肠简单做法

药膳偏方巴戟煲鸡肠简单做法

在中医理论中，药膳是通过食材和药物的结合，达到调理身体、预防疾病的目的。今天我们要介绍的是一道简单易做的药膳——巴戟煲鸡肠。这道菜不仅美味，还能起到温肾壮阳、固精止带的功效。

做法简介

巴戟煲鸡肠是一道传统的药膳，主要材料是巴戟天和鸡肠。巴戟天具有温肾壮阳的功效，而鸡肠则能涩精止带。两者结合，既能美味可口，又能养生保健。

原料准备

- 巴戟天：15克

- 鸡肠：300克

- 姜片：3片

- 盐：适量

- 鸡精：少许

制作步骤

1. 准备材料：将巴戟天清洗干净，切成薄片；鸡肠清洗干净，切成段。

2. 焯水：将鸡肠放入沸水中焯水，去除异味，捞出沥干水分。

3. 炒制：锅中加入少量油，放入姜片爆香，然后加入巴戟天翻炒几分钟，至巴戟天变色。

4. 炖煮：将焯水后的鸡肠放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖30分钟。

5. 调味：加入适量的盐和少许鸡精，继续炖煮10分钟，至汤汁浓郁，鸡肠熟透即可。

6. 出锅：关火，将煲好的巴戟煲鸡肠盛入碗中，趁热享用。

避坑指南

1. 巴戟天的用量：巴戟天的用量不宜过多，一般15-30克即可，过量可能会导致上火。

2. 鸡肠的处理：鸡肠焯水时可以加入少量料酒和盐，能有效去除异味。

3. 火候控制：炖煮过程中要保持小火慢炖，这样鸡肠才能充分吸收汤汁的味道，口感更佳。

效果增强技巧

1. 搭配其他药材：可以尝试将巴戟天与枸杞、红枣等药材一起煲汤，效果更佳。

2. 时间掌握：炖煮时间不宜过长，一般在30-40分钟为宜，以免鸡肠过老影响口感。

3. 食材新鲜：选用新鲜的鸡肠和优质的巴戟天，这样才能保证醉佳的效果。

实战案例

李阿姨，50岁，长期感到腰膝酸软，性功能下降。在朋友的推荐下，她尝试了巴戟煲鸡肠这道菜。一周后，她反馈腰部酸软的症状明显减轻，性功能也有所改善。坚持食用一个月后，李阿姨的全身状态有了明显的提升，精神焕发，面色红润。

中肯建议

对于肾虚阳痿、遗精、带下等症状的患者，巴戟煲鸡肠是一个简单有效的食疗方法。但需要注意的是，药膳虽然有效，但并不能完全替代正规医疗。如有严重症状，还应及时就医。

希望这篇文章能帮助大家了解并制作这道美味的药膳——巴戟煲鸡肠，享受健康生活的同时，也能调理身体，增强体质。