点心西瓜糕的简单快速做法
西瓜糕，夏日里的一道清凉甜品。以下是简单的快速做法
所需材料西瓜汁、面粉、糖、鸡蛋。
步骤
1. 将西瓜汁过滤后，加入适量糖搅拌均匀。
2. 加入面粉和鸡蛋，搅拌成无颗粒的面糊。
3. 舀入模具中，放入预热好的烤箱中，以180度烘烤25分钟。
4. 取出冷却后脱模，即可享用。
这道点心不仅制作简单，而且口感细腻，西瓜的清甜与面粉的香甜完美融合，非常适合夏日消暑。此外，西瓜糕还富含维生素C和膳食纤维，具有清热解暑、润肠通便的功效。快来试试吧！
点心西瓜糕的简单快速做法
大家好啊！今天我要教大家做一道特别清凉、简单又快速的小点心——点心西瓜糕。如果你在夏天吃了太多油腻的东西，想吃点清爽的，那就快来看看吧！
所需材料：
- 西瓜汁 200毫升
- 鸡蛋 2个
- 糖 50克
- 面粉 100克
- 牛奶或清水 适量
- 植物油 适量
制作步骤：
1. 准备材料：把西瓜汁倒出来，清洗干净。然后，把鸡蛋打散，糖也倒进去，搅拌均匀。
2. 混合搅拌：把面粉过筛，加入西瓜汁和鸡蛋糖液中，搅拌均匀。这里要注意，不要搅拌得太厉害，保持面糊的顺滑感就好。
3. 蒸制：把混合好的面糊倒入一个适合的容器中，上锅蒸。大概需要20-30分钟，具体时间看容器大小和火力大小。可以用筷子插一下，如果能插得动，说明已经熟了。
4. 冷却成型：蒸好后，取出晾凉。然后在表面上刷一层植物油，再切成小块。这样，点心西瓜糕就做好了！
小贴士：
- 西瓜汁可以用榨汁机直接榨出来的，这样做出来的西瓜糕会更加细腻。
- 蒸制的时候，可以在蒸锅底部放个盘子，防止面糊溢出。
- 这道点心不需要冷藏，保存的时候放在冰箱里即可。
结语：
好了，朋友们，这道简单又快速的点心西瓜糕就做好了！夏天里吃一块，清凉解暑，还能补充维生素C和膳食纤维，真是太棒了！希望大家都能喜欢这个简单的夏日小点心，试试看吧！
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