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毛豆粒炒草菇美味家常菜
毛豆粒炒草菇是一道简单又美味的家常菜。将毛豆粒用清水浸泡，去除杂质，沥干水分备用。草菇则清洗干净，去蒂并切成适当大小的片。
热锅凉油，油热后放入蒜末爆香。接着，加入草菇片翻炒至微黄，再放入毛豆粒继续翻炒均匀。
此时，可以加入适量的盐、鸡精等调味料进行调味。翻炒均匀后，盖上锅盖焖煮片刻，让毛豆粒和草菇充分熟透。
开盖转大火收汁，注意不要收得太干，以免影响口感。出锅前撒上葱花点缀，一道色香味俱佳的毛豆粒炒草菇就完成了。
这道菜色彩鲜艳，口感鲜美，营养丰富，是家庭聚餐的好选择。快来试试吧！
毛豆粒炒草菇炒法大揭秘
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