天津现在的十大名厨，近代天津名厨
“天津现在的十大名厨”通常指的是在天津地区享有盛誉的十位优秀厨师。这些名厨以其精湛的烹饪技艺、丰富的菜品制作经验和独特的创新理念，在天津的餐饮界占据重要地位。他们不仅精通传统烹饪技艺，能够将各种地方风味融入菜品中，还能根据现代人的口味需求进行创新，推出一系列符合时代潮流的新菜品。他们的名声和影响力在天津乃至全国都颇受瞩目，是天津美食文化的重要代表。
近代天津名厨
天津现在的十大名厨
天津的十大名厨可能包括：
1. 刘洪海：他是天津的烹饪大师，也是“天津八大怪”之一，以擅长炖、炒、爆、烧、焖等技法而闻名。
2. 马志刚：他是一位国家级高级烹调师，也是天津市烹饪协会理事。他在传统中餐制作上有很高的造诣，并不断创新。
3. 赵国梁：他是天津市烹饪协会副会长，同时也是一位国家级高级烹饪师。他的代表菜品有“天下第一丝”、“宫廷奶卷”等。
4. 张克明：他是天津市烹饪协会会员，也是一位高级烹调师。他的拿手菜有“香酥野鸭”、“锅塌豆腐”等。
5. 王宝军：他是天津市河东区政协委员，也是一位高级烹调师。他擅长制作各种中西式自助餐和火锅。
6. 李志刚：他是天津市烹饪协会理事，同时也是一位特级烹调师。他的代表菜品有“紫薯泥”、“扒羊肉”等。
7. 周桂云：她是天津市烹饪协会会员，也是一位高级面点师。她的擅长面点是制作各种面食，如馒头、包子、饺子等。
8. 韩云飞：他是天津市烹饪协会会员，也是一位高级烹调师。他的代表菜品有“干煸四季豆”、“糖醋排骨”等。
9. 于学忠：他是天津市烹饪协会会员，也是一位特级烹调师。他的擅长菜系是中餐，尤其是鲁菜。
10. 张学义：他是天津市烹饪协会会员，也是一位高级烹调师。他的代表菜品有“香煎鲈鱼”、“清蒸加吉鱼”等。
以上排名不分先后，且随着时间的推移，可能会有新的名厨涌现。同时，这些名厨可能在不同的烹饪领域有所专长，如海鲜、素食、糕点等。
