线辣椒炒香菇怎么炒

线辣椒炒香菇的做法

线辣椒炒香菇是一道美味可口的家常菜。准备好鲜嫩的香菇和适量的线辣椒。将香菇清洗干净，切成薄片；线辣椒去籽，切成小段。

热锅凉油，油热后放入葱姜蒜爆香。接着，将香菇倒入锅中翻炒至断生，盛出备用。再倒少许油，放入线辣椒段煸炒至出香味。

然后，将炒好的香菇重新倒入锅中，加入适量的盐、酱油、糖等调味料，快速翻炒均匀，让香菇充分吸收调料的味道。

撒上葱花点缀，即可出锅装盘。这道菜色泽红亮，口感鲜嫩，香气扑鼻，深受家人喜爱。

温馨提示炒制过程中要注意火候的控制，避免炒糊影响口感和味道。同时，根据个人口味可以适量调整调料的用量。

【小红书】教你如何炒出色香味俱全的线辣椒炒香菇！

大家好呀！今天小红要教大家一道美味的家常菜——线辣椒炒香菇！这道菜色香味俱全，营养丰富，而且简单的炒制方法让你在家也能轻松做出餐厅级别的美味。快来看看怎么炒吧！