银丝绣球醉火爆做法环境简介
银丝绣球,一道深受食客喜爱的家常菜。其火爆之处在于其独特的制作工艺与丰富的口感。在现代厨房中,我们选用优质的食材,如鲜嫩的丝瓜、爽脆的木耳等,搭配特制的调料,手工精心制作而成。烹饪过程中,火候的掌握与时间的把控尤为关键,以确保菜品鲜美可口。环境方面,我们追求简约时尚,配备先进的厨具设备,为家人创造一个舒适且富有创意的烹饪空间。在这里,每一道银丝绣球都充满了家的味道,让人回味无穷。
家常菜银丝绣球醉火爆的做法
银丝绣球是一道非常受欢迎的家常菜,其特点是色泽金黄、口感酥脆、味道鲜美。以下是银丝绣球的火爆做法:
### 食材:
- 玉米粒(或罐头玉米粒):200克
- 胡萝卜:1根
- 青豆:50克
- 玉米淀粉:适量
- 鸡蛋:2个
- 盐:适量
- 白胡椒粉:适量
- 蒜末:适量
- 生抽:适量
- 蚝油:适量
- 食用油:适量
### 步骤:
1. 准备食材:
- 玉米粒、胡萝卜、青豆洗净备用。
- 胡萝卜切成小丁。
- 玉米淀粉放入碗中,加入适量的水,搅拌成淀粉浆。
2. 制作馅料:
- 将蒜末放入碗中,加入盐、白胡椒粉、生抽和蚝油,搅拌均匀。
3. 制作球体:
- 将玉米粒、胡萝卜丁和青豆放入大碗中,加入适量的淀粉浆,搅拌均匀,使其粘稠。
- 将搅拌好的食材分成若干份,揉成球状。
4. 裹蛋液:
- 将每个球体先裹上一层薄薄的鸡蛋液,然后再裹上一层淀粉浆。
5. 炸制:
- 锅中倒入足够的食用油,油温升至180°C(油开始冒小泡时)。
- 将裹好糊的球体逐个放入油锅中,中火炸至表面金黄酥脆,约5-7分钟。
- 炸好后,用漏勺捞出沥油。
6. 装盘:
- 将炸好的银丝绣球装入盘中,可以搭配自己喜欢的蘸料或调料。
### 调料:
- 盐:适量
- 白胡椒粉:适量
- 生抽:适量
- 蚝油:适量
### 小贴士:
- 炸制时油温要适中,太高容易炸焦,太低则炸不出酥脆的口感。
- 玉米淀粉和鸡蛋液的混合比例可以根据个人口味进行调整,以达到醉佳效果。
- 可以根据个人喜好添加其他配料,如虾仁、洋葱丁等,增加口感和营养。
希望这个做法能帮助你做出美味的银丝绣球!
银边绣球花开的是什么颜色
银边绣球花的花朵颜色主要是白色,但有时也会有淡粉色或淡蓝色的变种。花朵边缘有白色绒毛,这使得花朵看起来更加洁白。银边绣球花是一种灌木类植物,开白色花,花冠呈球形,花瓣边缘有白色细边,如同银色丝带,因此得名“银边绣球”。