山东菜简单快速做法
山东菜，作为中国八大菜系之一，以其独特的风味和简单的烹饪方式深受人们喜爱。今天，我为大家带来一道简单快速的山东菜——蒜蓉蒸扇贝。
所需材料新鲜扇贝、大蒜、香葱、料酒、生抽、盐、食用油。
步骤
1. 扇贝清洗干净，撬开贝壳，取出肉备用。
2. 大蒜剁成蒜蓉，香葱切末。
3. 将蒜蓉和香葱末放入碗中，加入料酒、生抽、盐，搅拌均匀。
4. 将调好的蒜蓉酱淋在扇贝肉上，撒上少许食用油。
5. 放入蒸锅中，大火蒸5分钟即可。
这道蒜蓉蒸扇贝不仅简单易做，而且味道鲜美，营养丰富。快来试试吧！
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