私家菜煎香椿鱼一日三餐食谱的做法

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嘉积镇私房菜郑专家

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私家菜煎香椿鱼

香椿鱼，一道色香味俱佳的私家菜。选用新鲜鱼肉，搭配独特的香椿汁，口感鲜美，营养丰富。

做法步骤

1. 将鱼肉洗净，用厨房纸巾吸干水分。

2. 切成长条状，用盐、胡椒粉等调料腌制片刻。

3. 平底锅烧热，加入适量油，放入鱼肉条，小火慢煎至两面金黄。

4. 取出鱼肉，放入盘中备用。

5. 锅中留底油，放入切好的香椿段，翻炒出香味。

6. 加入适量清水，煮沸后转小火煮几分钟。

7. 将煮好的香椿汁淋在煎好的鱼肉上，即可享用美味的家常菜。

香椿鱼口感鲜嫩，香气四溢，是一道简单易做、营养丰富的家常美味。每日三餐享用，既能满足味蕾，又能滋补身体。快来试试吧！

私家菜煎香椿鱼：一日三餐的健康美味！