鲁菜香葱烘蛋的正确做法

鲁菜香葱烘蛋的正确做法

鲁菜香葱烘蛋是一道色香味俱佳的早餐，简单易学，营养丰富。以下是制作步骤

1. 准备鸡蛋、香葱、盐、胡椒粉等食材。

2. 鸡蛋打入碗中，加入适量盐和胡椒粉搅拌均匀。

3. 香葱洗净切末，与少许盐拌匀。

4. 热锅凉油，倒入鸡蛋液，用铲子慢慢推动，煎至两面金黄。

5. 倒入香葱末，轻轻翻炒均匀，让香葱的香味充分渗入鸡蛋中。

6. 出锅装盘，即可享用美味的鲁菜香葱烘蛋。

制作时可根据个人口味调整调料的用量。这道菜色彩诱人，香气扑鼻，口感鲜嫩，是家常早餐的不错选择。